Trưng Vương (58-65) Diễn Đàn Forum Index Trưng Vương (58-65) Diễn Đàn

 
 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 

Mứt gừng dẻo

 
Post new topic   Reply to topic    Trưng Vương (58-65) Diễn Đàn Forum Index -> Gia Chánh
View previous topic :: View next topic  
Author Message
Phung Mai



Joined: 15 Aug 2005
Posts: 3481
Location: Houston

PostPosted: Thu Dec 28, 2017 6:45 pm    Post subject: Mứt gừng dẻo Reply with quote


Mấy hôm nay Houston lạnh lắm các bác ạ. Cuối tuần này còn có thể xuống 28 độ F.
Nhà còn ít gừng tươi, mình làm tí mứt gừng dẻo nhâm nhi mùa lạnh cho ấm lòng.





Back to top
View user's profile Send private message
MPhuong



Joined: 31 Aug 2007
Posts: 3924
Location: Orange county

PostPosted: Thu Dec 28, 2017 11:13 pm    Post subject: Reply with quote




Chị PM làm mứt gừng dẻo có cho thêm dứa không chị
Back to top
View user's profile Send private message
Phung Mai



Joined: 15 Aug 2005
Posts: 3481
Location: Houston

PostPosted: Fri Dec 29, 2017 8:23 am    Post subject: Reply with quote

Có thêm dứa em ạ. Chị không theo đúng cân lượng họ chỉ trong YouTube vì không muốn ngọt quá.
Chị dùng 2 phần gừng, 1 phần dứa, độ 15 vỏ quả quất, tí tẹo muối. Còn lượng đường thì họ bảo bằng lượng gừng nhưng chị chỉ dùng bằng một nửa thôi.
Chị cũng muốn giữ chất gừng nhiều cho tiêu đàm nên chỉ luộc với chanh 1 lần thôi. Sau đó cho ráo gừng, trộn tất cả để 3 tiếng cho thấm trước khi xào.
Xào khô đường, rắc thêm tí vừng rang trộn đều là xong.
Back to top
View user's profile Send private message
HSV



Joined: 10 Mar 2009
Posts: 2929

PostPosted: Fri Dec 29, 2017 9:42 am    Post subject: Reply with quote

Món gừng của bác PM coi hấp dẫn quá !
Nam Cali dạo này sáng sớm và tối cũng lạnh !
Mình thì chưa làm gừng nhưng vẫn có món cho ấm lòng : đó là món Cream of Tequila !
Mấy năm trước đi chơi mấy đảo ở Caribbean, xã mình nếm thử cream này thấy ngon quá cho mình thử, mình không biết uống rượu nhưng thấy cream này dịu ngọt mềm môi ! vì chai cream nặng quá chỉ mua hai chai, về Cali xã mình lùng khắp nơi, mãi mới mua được vài chai nữa ( cỡ 30 đô), thế là trời lạnh hai khỉ già nhâm nhi hai ly cream nhỏ ấm lòng ngon lắm !

Đây là chai cream Tequila thơm ngon làm ấm bụng :

Back to top
View user's profile Send private message
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    Trưng Vương (58-65) Diễn Đàn Forum Index -> Gia Chánh All times are GMT - 7 Hours
Page 1 of 1

 
Jump to:  
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group