Trưng Vương (58-65) Diễn Đàn

[admin]

của mẹ chồng nấu ...

[Do Dung]

Nè nè, các bác đừng có lôi thôi ...
Bún măng nhà Lệ Hải có còn không? Ngày mai tớ đi San Jose đó
Nhìn đĩa gỏi của LH mới biết tại sao LH và DD luôn luôn không đồng tư tưởng ... gỏi nhà bác LH thì bắp cải tím, hành tây trắng còn gỏi nhà tớ thì luôn luôn bắp cải trắng hành tây tím ( hích hích ) Giỡn chút cho vui nhà vui cửa! Hehehe!

Nhìn bát bún măng muốn phóng ngay xuống San Jose để xực cho khoái khẩu ... nhìn miếng măng khô lại nhớ nồi măng hầm ngày tết của thuở xa xưa ... miếng măng lưỡi lợn mềm cắn ngập răng và miếng chân giò thì vừa đưa vào miệng đã chui tọt xuống cổ họng ...

Em Bích Liễu dám Mỹ du chuyến này không? Bác Ngọc Bảo nữa ... ( Tách thì khởi cần thách) , sang đây, tớ chả phải chef, chả phải cook nhưng cũng ráng trổ tài đãi các bác đấy!

Cám ơn Admin và LH nhé !

DD

[bichlieu]

Cai nay la bap cai tim dung lam rau song an voi bun mang nen bac LH la dau bep thuong thang,moi gioi che bien ,mot cong hai ba viec
,con mang thi la mang kh^o lam nha em them ro? dai~,oi mang kho banmethuot,ninh nhu`,m^em`nhut,ng^'am cai' beo' beo' cua? mo~ ch^an gio`...an qu^en ch^et....
Cai bac LH ac qua'! dan mien bac My~ thua thit nen cao mau,cao mo~,dau nhuc minh may?n^en nhung mon c^am ky ..chan gio` nay`...mang nay`...*than khau hai xac pham`"..thoi sap tan the
den noi roi,cu an di roi ..da~ co' thuoc..em xoi truoc,moi cac bac xoi
sau...
Noi' den c^au moi` bac xoi thi to lai nho' den chuyen co co con dau nguoi Nam da hoi me chong rang"Sao ma' moi` bac an com ,con nghe ma' noi' "moi bac soi com" ma` cha thay ma dem dua ,dem chen ra va ma tiep tuc an com ,vay thi moi la moi lam sao?"..ke? ra BacKy nha minh cung co nhieu cai ky` that,chac phai noi la "vo phep bac,em dung bua~"
Nhan chuyen BacNam,em co c^o ban nguoi mien Nam,mot hom phone den nha hoi? rat le phep "thua chi,hom nay nha` chi co' nha khong a" : cha? la co ay van nghe nguoi Bac goi xa xe la nha` toi.

[phuongkhanh]

Thu' thât vo'i ca'c ba'c, trong gia dinh em chang ai kiêng chân gio, hay thit mo gi ca, du'ng la" diê'c không so su'ng "phai không ca'c ba'c?Do do bay gio ca'i bung cua em to nhu bung "tru bat gioi "moi khô thân em co chu.

Nên thinh thoang em vân an mang hâm chân gio, hay gia cây, bun bo gio heo, thit kho tau..v..v; Nhung chang da'm moi ca'c ba'c soi, hay load hinh lên cho cac ba'c them ro? dai, lai ba't dên em. Bây gio ba'c LH moi mua môt bao gao lu'c, an thâm lang môt minh hay sao ma toan load hinh mo'n an man thê' nay? dê du dô ba con dzây?

[lehai]

Đỗ Dung ơi ...bún măng còn rât' nhiều ...nhưng giờ này thì chắc Đ. D về tới nhà rồi ..có nghìa là sẽ ăn bún măng vẽ ...
Chẳng là vì tối qua em BH đi dự đám cưới ở San Jose ,sáng nay ghé nhà LH ..gặp một đám khách khác đến thăm LH (Khach này từ Houston cũng dự đám cưới mà BH đi )..thế là cả bọn ,9 nguòi kéo nhau ra phở gà An Nam ..,ăn xong về nhà tán dóc tiếp ,bây giờ mới ghé thăm web .....
Bún LH nâu không có giò heo đâu BLiẽu ạ ,chỉ dùng xương nấu lấy nước lèo và nấu bằng gà chay bộ (ngang ngửa với gà bên VN , THAY VÌ VỊT )
Mọi khi van~ làm gỏi bằng bắp cải trắng ,hôm nay làm bằng bắp cải tím ,be^n Mỹ bắp cải tím đắt hơn bắp trắng PKhanh ạ ,mình ăn bắp tím thâý ngon hơn ..nhưng thường mình vân~ làm bằng bắp cải trắng +răm +nước mắm gừng ....
Báo cho Tách biêt' ..kể từ nay Tach phải gọi LH bằng chị .....vì trong đám bạn hôm nay có người hỏi BH có biet' Tach không .? .mà người này gọi LH là chị 40 chục năm nay rồi ......Tách lại là vai em của người đó mới chết chứ ...đúng là trái đât' tròn ....

[bichlieu]

[ Chi LHai oi,em choi voi nho Tach cung gan 40 nam roi,vay chi cho em goi chi la chi nua nhe,em chi thich..u? u?..lam be thoi,vi lam be thi se duoc cac chi cung chieu,tha ho lam nung,tha ho duoc an ngon ma khong phai lam va tha ho noi nang lung tung ma cac chi chang chap,chang bao gio no gian em thi em thich lam hi`hi`hi`
Em xin chao` cac chi,tru co ut MPhuong thoi.

[trantach]

Bac' LH muon' em goi. bang` chi. thi` phai? lam` party moi` cac' chichoe' nhau^. em moi' chiu.
Con` em BL : em chang? can^` xin em cung~ duoc. lam` em roi` vi` em tre? nhat' trong de^. 58-65 co' ai sinh 1948 nhu em dau^ ? phai? khong cac' bac' .
Tach

[Do Dung]

Cai nay la bap cai tim dung lam rau song an voi bun mang nen bac LH la dau bep thuong thang,moi gioi che bien ,mot cong hai ba viec

Vừa vào web, đọc xong câu này mình hơi chột dạ, xem lại hình thì thấy rõ ràng là đĩa gỏi gà, có thịt gà xé, có đậu phộng rang, có hành tây trắng và bắp cải thì xẹp đi vì đã trộn nước mắm ...
Thật ra thì vì mình thích màu tím, đĩa gỏi màu tím trông thật duyên dáng nên viết đùa với các bạn và trêu LH chơi ( LH ơi, hôm nay ta đi San Jose cứ canh phone xem có được mi gọi đến ăn bún mà hổng có ... hu hu ... )
Nhà mình ăn bún măng không có rau ghém và măng thì xé tơi chứ không để miếng lớn. Hành lá để nguyên cọng dài quấn trên bát măng chứ không thái nhỏ. Nhìn bát bún măng của LH lại thêm cả nấm đông cô nên mình liên tưởng đến bát măng hầm ngày tết. Mỗi năm khi nhà mình nấu bánh chưng đều có kèm một nồi măng khô, khi luộc bánh để lên trên, vừa nén bánh, vừa mềm măng. Bà nội mình phải kén măng lưỡi lợn, loại măng dầy, khi ninh thì mềm, ăn ngon hơn miếng thịt ... nhớ... nhớ ơi là nhớ ...
Liễu ơi, ta với mi cũng có bao nhiêu kỷ niệm ngày xưa, kêu réo mãi để cho mi góp mặt rồi bây giờ thì mi lại LỜ ta đi ...

DD


LH
Đúng là loại măng khô Đ D nói đó Dung ạ ....

[ngocbao]

Măng khô hầm làm mất công quá nên mình đặt lệ là chỉ ăn măng khô vào dịp Tết . Nay thấy bát bún măng của LH ngon quá đâm thèm đấy; thôi chắc là phá rào mất !
Hồi còn ở VN, mỗi lần tết hoặc giỗ, mẹ mình cũng mới làm măng hầm với chân giò trên để ngọn hành trần nhưng măng khô không phải là măng lưỡi lợn . Sang Pháp sống rồi mới được biết tới; ăn ngon thiệt ĐDung hả .
Cám ơn các bạn quý đã sẵn lòng tiếp đón khi mình có dip Mỹ du . Thể nào cũng có ngày mình sang ăn chực nhà các bạn mà

[trantach]

DD oi, hom qua thay' mi noi' di an bun' mang lam` ta nghi~ chac' LH cung~ goi. ta nen khi di voi' em ta dan. ong gia` la` neu' ban. goi. thi` goi. ta , toi' 5 pm ong gia` goi. noi' co^ LH goi. lam` ta mung` hum' goi. lai. LH tinh' ghe' an nhung chang? thay' LH moi` ma` con` doi` lam` chi. , ta tuc' qua' noi' " lam` chi. , lam` co^ hay lam` me. cung~ duoc. mien~ co' an " nhung LH tinh? bo* co' de~ ghet' khong? .
Men
Tach


LH
Bich Liễu đã nhanh tay sơi he^t' rồi ,còn đâu phần Tách và Đỗ Dung nữa

[bichlieu]

[ quote]
DDung oi' oi,ta nhin thay bat bun la nhao vo an lien nen nhin dia rau trong hinh de canh ngay bat bun ta chang thay thit ga dau nen
tuong la dia rau song,con dia goi trong hinh duoi thi dung la goi ga
xa xe cung thich an bap cai tim ,bao la don hon,con ta thi bap cai nao cung xoi het,hom nao cho ban re la em mua ngay.
Ta suc het bat bun roi,cho dau ma an goi nua nen rau song hay goi
ga cung nhuong ban be het,hi`hi`...
Mi bao mi khong phai la chef hay dau bep nhung ma mot bay em,mot dan con ,mot lu chau de cho ma thuc tap thi nau gi ma chang ngon,uoc gi ta duoc o gan,xin phu mi tr^ong ch'au va an ke'.
Cho ta xin ngay not noi bun rieu cua dong di nhe!miam,miam

[lehai]

MỜI CÁC BÁC SƠI BÁNH CARAMEN


[/color]

[lehai]

VA XEM HOA NỞ

[Phung Mai]

Có người đang tị nạnh với bác LH đấy. Người đâu mà sung sướng thế, vừa nếm bát bún măng xong đã có ngay đĩa Flanc xinh xinh tráng miệng, lại được ngồi ngay cạnh cửa sổ, vừa thưởng thức món ngon, vừa ngắm hoa xuân nở rộ khắp vườn. Thật hạnh phúc.


Lệ Hải

Bác PM ơi !
Em thuộc phe "Bần cố nông ",nhà nước ta gọi là "vô sản" ...thâý giai cấp "địa chủ" ,cường hào ắc bá cứ phây phây đi chơi ..hêt' nước này đên' nước khác ...Em đang luyện đôi chân cho dẻo dai để ngày nào đó chạy bộ sang thăm bác Hông Trinh ,Ngọc Bảo ,Phương Khanh,Bich Liêũ ,Bich Châu ... cho đỡ tức ..,Bây giờ ,ở nhà :nghe nhạc ,nấu nướng và trồng hoa ..cùng hạnh phúc như ai kia, đi chơi vừa tốn tien` vừa mệt ....ở nhà ngắm hình của các bác gửi về và học thuộc từng địa danh ..có ai hỏi thì sẽ thuộc và bảo ràng : "tôi còn lạ gì những nơi ấy ,này nhé : Bên Nhật thì có..... ...... "
Bác nào theo phe "Bần cố nông" thì giơ tay lên nào .....

[Mua hong]

[quote="Phung Mai"]Có người đang tị nạnh với bác LH đấy. Người đâu mà sung sướng thế, vừa nếm bát bún măng xong đã có ngay đĩa Flanc xinh xinh tráng miệng, lại được ngồi ngay cạnh cửa sổ, vừa thưởng thức món ngon, vừa ngắm hoa xuân nở rộ khắp vườn. Thật hạnh phúc.
Chi LHai oi,banh flanc dep lam,va ngon nua,em xoi ngay sang nay roi,sau khi pha mot coc ca phe khong duong,ma sao chi lam co 1 cai thoi a`?cai de hoa hong, cai chum hoa tim ma cung vuon co mot cai hi`hi`,em suc mat roi ,lay gi bac PM thuong thuc?
Chi PMai oi (Mai con nho' hay la` Mai da quen la em bat chuoc nho?
Hao? goi Mai bang chi va` em nhan ho hang voi HaLien nen em goi chi bang chi tu` khuya roi cho den khi ong anh ca cua em lay vo o ngay cung ngo~nha` chi hay la nha anh Thanh (?) anh ay ve nha hoi la` "May co hoc cung voi co nao ten la Mai khong?" em tra loi la lop em nhieu Mai lam,ve sau moi biet la PM va anh Thanh la ban voi anh ay tu lau...the bay gio Mai muon la ban hay la chi de em con quyet dinh ve phe chi hay la ve phe ..chi LHai?
That ra thi em ti nanh voi tat ca cac bac day! cha? la`noi cac bac o? khi h^au tot qua ,cac bac lai duoc cac bac trai d^eu galant ,chieu vo het muc nen cac bac duoc ngam hoa dep quanh nam lai duoc an trai cay VN quanh nam,rau co nua,cay nha la vuon day ray t`u b'i,^oi,du du nha MHa, den nhan,quyt,na nha VDung ,den hoa phong lan,hoa ngoc lan ...nhieu qua! noi den dau la em ghen den tan c^o? roi...hu..hu...vua tuc vua doi bung nua~ coc ca phe va cai banh flanc no tieu mat roi...

[